Sunday, February 5, 2012

Pirmoji turkiska barbeque vakariene


Bus dvi nuomones, dvi skirtingos interpretacijos

Ritos ispudziai tokie:
Turkai skaniai gaminti moka, valgyti DAUG irgi!
Si vakara( vasario 4d)  smagiai praleidome turku kompanijoje pas mano peer student Emre “unckle”. Mus vaisino tikra turkiska duona (ji begalo skani, minksta ir sviezia) , ant zariju kepta vistiena, o taip pat idomiausiais prieskoniai pagardinta jautiena (kaip zinia , Turkijoje kiauliena nevalgoma ). Viskas buvo patiekiama kartu su skirtingomis salotomis (tikrai begalo skanus dalykai) , keptais mazais svoguneliais ir pipirais.
As isimylejau ju maista ir prieskonius kuriuos jie naudoja. Valgymo metu geria turkiska tradicine RAKY( jos pati negeriau, tik paragavau-anyziu skonio degtine, man nepatiko kartokas poskonis kuris pasilieka gan ilgai) Po socios vakarienes, stalas “rekonstruojasi” I uzkandziu bara, visi sedi, smagiai bendrauja… Labai idomu stebeti, nors ir nesuprantant zmones, kaip jie kalbasi, juokiasi, sypsosi, bando kazka paaiskint, labia nuotaikingi ir malonus is tiesu.

Povilo:
Buvo idomu, privaisino ivairiais maistais, buvo taip skanu, kad net ne viska spejom nufotkinti…Ypac mesa labai skani buvo- kazkas is paukstienos ir paskui po du sampalus jautienos saslyko, viska tai iskepe uzsikure saslikine tiesiog 10 auksto daugiabucio balkone.
Idomiai jie valgo, nenaudoja jokiu peiliu mesai, tiesiog atsiplesia rankomis ir valgo, kaip ir salotas ima tiesiai is bendro bliudo vietoj to, kad isidetu I lekste. Matyt grize ir cepelinus rankomis valgysim :D
Prie maisto isgerem koki kibira rakes, jei ne kibira tai tris butelius tikrai.. Idomi ir chebryte susirinkus buvo, vienas panasus  i banditeli, kitas is Adanos valdzios,  pora merginu  ir visi nesupranta angliskai tai Emre viska mum verte. Mane visi vadino BABA ( kaip ir mano sese) nes niekaip negalejo prisiminti mano vardo. Baba turkiskai – tetis.
Gavom visokiu dovanu – tusinuku, puodeliu , stikliuniu, raktu pakabuka – nors ir nelabai norejosi, bet teko viska priimti, nes nepriemimas nepagarbos zenklas cia. Patys irgi nunesem dovanu lietuviskos namines duonos, jiems labai patinka ji. Nakti grizom pas save I bendrabuti, parveze gerokai atsigeres dede, bet pas juos cia ale normalu taip vairuot. Zodziu buvo labai smagu, skanu ir idomu!

Sitas vakaras turi ypatinga muzikos track'a, kuris Povila "veze" tiesiog :D Turkiskai dvasiai pajusti tikrai tinka ir Povilas beveik zodzius moka :D o dainuota kazka panasiai kaip musu popsas: " what i'm doing, la-la-la, -i'm doing nothing"  http://www.youtube.com/watch?v=dkDoqEl4J9Q&feature=share

 Siandienos diena man (Ritai) susipazinimas su Turkija, tokia, kokia ji yra, mano manymu, is esmes,-atvira, silta, skani ir labia nuotaikinga. (taip pat kvepianti ne tik skanestais, bet, deja, ir  cigareciu dumais ;D)


No comments:

Post a Comment